白滝のたらこ和え(ダイエットメニュー)
クック4M3BFW☆ @cook_40289756
しらたきはヘルシーなのにお腹が膨れるので、ダイエットにも良さそうです。
このレシピの生い立ち
旦那がダイエットをしているので、ヘルシーなしらたきで一品作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきをお湯で茹でてザルにあげる。
- 2
フライパンにグレープシードオイルを敷き、しらたきを投入。料理酒を加え炒める。
- 3
明太子の膜を取り除き、フライパンに加えて炒める。
- 4
めんつゆをフライパンに回しかけて、明太子に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
はじめに茹でるひと手間で、しらたきの臭みはほとんど感じない。
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