作り方
- 1
にんじんを短冊切りにする
- 2
にんじんと白滝をごま油で炒める
- 3
油が回ったら水を入れる
- 4
残りの調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める(醤油は後から明太子を入れるので少なめ)
- 5
わかめを入れ炒める
- 6
明太子を入れるの
- 7
味を見て薄かったら醤油を足す
コツ・ポイント
最後にたらこを入れるので、醤油の入れ過ぎに注意です。あとから様子を見ながら追加しましょう。
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