居酒屋風大根サラダ

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お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
食べ物屋さんをしているおばあちゃんに教えてもらいました

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材料

  1. 大根 1/4
  2. 鰹節 適量
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★酢 大さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を細切りにして、水にさらします

  2. 2

    ★をボウルに入れて混ぜます

  3. 3

    水を切った大根を★を入れたボウルに入れて混ぜます

  4. 4

    皿にうつし、鰹節をふりかけて完成

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