食感たのしい♪チンゲンサイとサバのパスタ

田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996
チンゲンサイのシャキシャキした食感がとっても美味しいです!
魚臭さが気になるときはオレガノを+するといいです(^-^)
このレシピの生い立ち
チンゲンサイが値切り品3個で50円。買うしかない。さばも今日安いな。。買うしかない。笑 そんなことで2つを使ってパスタ作りましたー!笑 チンゲンサイとサバ、ケチャップというなんとも不思議な組み合わせ!美味しいので是非食べてみてください!
食感たのしい♪チンゲンサイとサバのパスタ
チンゲンサイのシャキシャキした食感がとっても美味しいです!
魚臭さが気になるときはオレガノを+するといいです(^-^)
このレシピの生い立ち
チンゲンサイが値切り品3個で50円。買うしかない。さばも今日安いな。。買うしかない。笑 そんなことで2つを使ってパスタ作りましたー!笑 チンゲンサイとサバ、ケチャップというなんとも不思議な組み合わせ!美味しいので是非食べてみてください!
作り方
- 1
パスタは茹でておきます!少し硬めに…
- 2
チンゲンサイは一口大に切ってレンチン1分♪
- 3
さばを焼きます。オリーブオイルをいれたフライパンににんにくを入れて香りを出します。
弱火で焦げないように注意です! - 4
さばは焼きながら箸でほぐし、その中にチンゲンサイ、ケチャップを入れて炒めます。
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、塩コショウで味を調節して完成です!
コツ・ポイント
私はチンゲンサイの葉の部分をパスタに使って、根の部分をおひたしにして食べました(^-^)炒めるので、パスタは少し硬めに茹でると食べる時ちょうどいいです!あとは、とにかく簡単です笑 時間がないときにも是非作ってみてください!レンチン最高!!笑
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