生クリーム不要 クリームスイートポテト
mimisama @cook_40070769
甘くてしっとりしている、生クリーム、バター不要の絶品クリームスイートポテト
このレシピの生い立ち
スイートポテトをつくっていて、牛乳を入れすぎ、滑らかになった
生クリーム不要 クリームスイートポテト
甘くてしっとりしている、生クリーム、バター不要の絶品クリームスイートポテト
このレシピの生い立ち
スイートポテトをつくっていて、牛乳を入れすぎ、滑らかになった
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、適当にきり、レンジで1000w3分で加熱する。
- 2
2のさつまいもに☆のを入れ、さつまいもを潰しながらぜる。
※滑らかにならない場合、卵白を入れる。 - 3
裏ごしをする
- 4
ビニール袋に入れビニール袋の角の部分を切る。
- 5
ココットに最初は平らに、さつまいもをしき、最後に袋を動かしながらさつまいもを出す
- 6
190度で予熱し、約15分加熱する。
- 7
冷めたら卵黄をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
卵黄を入れすぎない！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20281468
