チンゲン菜ニラの絶品！中華スープ

Name: チンゲン菜 ニラの 絶品！ 中華スープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チンゲン菜 2株; ニラ 1束; 水 4カップ(800ml); ウェイパー 15g; 醤油 大1; みりん 大1; 生姜すりおろし 1カケ分

331ミミイ @331_mimii_

チンゲン菜、ニラだけで、簡単美味しい中華スープです(^-^)♪
中華ですが、隠し味に、みりんを入れると美味しいです！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので、簡単な中華スープにしました(*^υ^*)！
醤油やみりん、ニラの風味で美味しいです♪

チンゲン菜ニラの絶品！中華スープ

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

チンゲン菜 2株
ニラ 1束
調味料
水 4カップ(800ml)
ウェイパー 15g
醤油大1
みりん大1
生姜すりおろし 1カケ分

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作り方

1
チンゲン菜は、5cm幅くらいに切り、洗って水をきる。
2
ニラは、洗って2cm幅くらいに切る。
3
鍋に調味料、野菜を入れて、沸騰させる。
4

弱火にして、15~20分ほど煮る。

コツ・ポイント

チンゲン菜が柔らかくなるまで、よく煮た方が美味しいです！
生姜は、チューブでもOKです。
隠し味に、みりんを入れると美味しくなります！

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/11/07 12:26に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁