チンゲン菜 ニラの 絶品! 中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

チンゲン菜、ニラだけで、簡単美味しい中華スープです(^-^)♪
中華ですが、隠し味に、みりんを入れると美味しいです!
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので、簡単な中華スープにしました(*^υ^*)!
醤油やみりん、ニラの風味で美味しいです♪

チンゲン菜 ニラの 絶品! 中華スープ

チンゲン菜、ニラだけで、簡単美味しい中華スープです(^-^)♪
中華ですが、隠し味に、みりんを入れると美味しいです!
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので、簡単な中華スープにしました(*^υ^*)!
醤油やみりん、ニラの風味で美味しいです♪

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材料

3人分
  1. チンゲン菜 2株
  2. ニラ 1束
  3. 調味料
  4. 4カップ(800ml)
  5. ウェイパー 15g
  6. 醤油 大1
  7. みりん 大1
  8. 生姜すりおろし 1カケ分

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は、5cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

  2. 2

    ニラは、洗って2cm幅くらいに切る。

  3. 3

    鍋に調味料、野菜を入れて、沸騰させる。

  4. 4

    弱火にして、15~20分ほど煮る。

コツ・ポイント

チンゲン菜が柔らかくなるまで、よく煮た方が美味しいです!
生姜は、チューブでもOKです。
隠し味に、みりんを入れると美味しくなります!

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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