山葵で大人の味☆和風ココットカマン☆
Annじゅ @cook_40070336
カマンベールの優しい口どけにツーンと山葵をプラスしちゃいました！シャケと大葉で和風なのにアボガドとサツマイモでオシャレ☆
このレシピの生い立ち
昔、父がお酒のつまみとして。チーズに大葉を巻いてワサビ醤油で食べていました。
チーズとワサビ醤油がとっても合います！を表現してみました☆
山葵で大人の味☆和風ココットカマン☆
カマンベールの優しい口どけにツーンと山葵をプラスしちゃいました！シャケと大葉で和風なのにアボガドとサツマイモでオシャレ☆
このレシピの生い立ち
昔、父がお酒のつまみとして。チーズに大葉を巻いてワサビ醤油で食べていました。
チーズとワサビ醤油がとっても合います！を表現してみました☆
作り方
- 1
下ごしらえ1☆サツマイモをサイコロカットにして、レンジで火を通す。
- 2
下ごしらえ2☆深みのあるお皿に、シャケと水少々(分量外)にふんわりラップをかけてレンジ約1分30秒。
- 3
下ごしらえ3☆シャケに日が通ったら、水気を取り、皮と骨を取り除きながらほぐす。
-
- 4
カマンベールチーズは、横半分に切る。アボガドは細長く。大葉は、刻む。
- 5
ココット皿に、カマンベールチーズを入れて、上に具材を乗せる。(大葉、ワサビ、醤油はまだ！)
- 6
☆ザックリ順番☆サツマイモで周りを囲む→アボガドをサツマイモに沿ってクルクルとしいていく→中心にシャケを盛る。
-
- 7
レンジで3分。
チーズがとろけたら、大葉とワサビを中心に乗せて醤油をかけて
完成です☆ -
コツ・ポイント
下ごしらえをして、ポンポン乗せるだけ☆
焼きシャケの残りや、シャケフレークでもできます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20281944
