豆苗と玉ねぎの〜ふわふわっカリカリ揚げ♩
鳳凰美田 @cook_40096138
かき揚げをふわふわにした感じです(*^^*)ベーキングパウダーが入ってるので揚げた瞬間膨らんでかさ増しにもなります♩
このレシピの生い立ち
豆苗で何かつくりたくて、冷蔵庫にある具材で♩
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、豆苗は6〜7cmくらいにカットしておきます。
- 2
⚫︎を合わせ、水を少しずつ足しながら混ぜます。ホットケーキが少しゆるいかなぁってぐらいに♩
- 3
2に、玉ねぎ、豆苗、干しエビを混ぜ入れ油で揚げたら完成です♩
醤油、ソース、ケチャップなど何にでも合うのでお好みでどうぞ
コツ・ポイント
揚げたあと、立てかけるように油をきることでベチャっとなりません(*^^*)豆苗以外でも、三つ葉
、かいわれ、ルッコラ、クレソン、いろいろ変えてもおいしいです。
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aya112227 -
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