ピーマンの梅塩昆布和え
時雨三日子 @cook_40284626
すっぱじょっぱい簡単な一品。朝、昼、夜、お弁当、おつまみ...いつでも。飽きないから何度でも。
このレシピの生い立ち
常備品で簡単に出来るので、よく作るわ。ご飯もお酒も進んじゃう。ピーマン嫌いな人達にもオススメよ。
ピーマンの梅塩昆布和え
すっぱじょっぱい簡単な一品。朝、昼、夜、お弁当、おつまみ...いつでも。飽きないから何度でも。
このレシピの生い立ち
常備品で簡単に出来るので、よく作るわ。ご飯もお酒も進んじゃう。ピーマン嫌いな人達にもオススメよ。
作り方
- 1
細切りにしたピーマンを塩少々入れた熱湯でさっと茹でたらザルに上げて水気を切る。
- 2
叩いてペースト状態にした梅干しと塩昆布で１を和える。
- 3
器に盛り、お好みで白ごまを振りかける。
コツ・ポイント
私は低塩の梅干し使用だけど、そうでない場合は塩昆布とのバランスで塩分を調節。ほんの少しハチミツや砂糖で甘味を加えても美味。
ノンオイルの方が飽きがこないので、ごま油等は（とても好きなのだけど）このレシピではは使わず、風味は白ごまで。
似たレシピ
-
-
-
-
ピーマンの塩昆布和え ピーマンの塩昆布和え
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け（超簡単）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰ピーマンをレンチンして、塩昆布＆ごまで和えるだけ！あと一品にもお弁当にも便利な、簡単おかずです🫑✨作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💕#簡単副菜 #作り置き #ピーマンレシピ #塩昆布 #お弁当おかず
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20282758
