準備　バターを室温で柔らかくする。
Ａを合わせてふるう。

バターとグラニュー糖を入れゴムべらで白っぽくなるまですり混ぜる。

卵黄を２～３回に分けて入れすり合わせるように混ぜる。

Ａを加え粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ、ラップに包み冷蔵庫で６０分置いておく。

めん台と麺棒に打ち粉をふるい生地を８ミリぐらいの厚さにのばす。
（厚めのほうがザクッとしておいしいです）

お好きな型で抜きます。（写真はハートでしてみました。）

Ｂをよく混ぜハケで塗ります。

竹串できれいに格子模様をつけます。
オーブンを１７０℃に予熱開始

天板に並べ１７０℃で２０分焼く