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簡単きのこの炊き込みご飯
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簡単きのこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単きのこの炊き込みご飯

yummymy
yummymy @cook_40172366

簡単きのこの炊き込みご飯です。
調味料も覚えやすいのでぱっと作れます。
秋の味覚をぜひ！
このレシピの生い立ち
いつもは炊き込みご飯の素を使って炊いていましたがキノコが大量にあったので作ってみました♡

簡単きのこの炊き込みご飯です。
調味料も覚えやすいのでぱっと作れます。
秋の味覚をぜひ！
このレシピの生い立ち
いつもは炊き込みご飯の素を使って炊いていましたがキノコが大量にあったので作ってみました♡

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簡単きのこの炊き込みご飯

yummymy
yummymy @cook_40172366

簡単きのこの炊き込みご飯です。
調味料も覚えやすいのでぱっと作れます。
秋の味覚をぜひ！
このレシピの生い立ち
いつもは炊き込みご飯の素を使って炊いていましたがキノコが大量にあったので作ってみました♡

簡単きのこの炊き込みご飯です。
調味料も覚えやすいのでぱっと作れます。
秋の味覚をぜひ！
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いつもは炊き込みご飯の素を使って炊いていましたがキノコが大量にあったので作ってみました♡

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. きのこ 適量
  3. 油揚げ 適量
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★薄口醤油 大さじ2
  7. 水 400ml弱
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作り方

  1. 1

    お米を水(分量外)に30分くらいつけておく。
    十分に水を吸ったら一旦ザルにあげて水を切っておく。

  2. 2

    炊飯器に水を切ったお米を入れ、★印の調味料
    、そのあと水を加えて400mlにする。(炊飯器で炊く場合は2合のラインまで)

  3. 3

    きのこ、油揚げなどのお好みの具材を入れて炊飯！土鍋の場合は中火でふつふつするまでその後弱火で8分。

  4. 4

    蒸らして出来上がり！

コツ・ポイント

ご自宅の醤油にあわせて味の調整をお願いします！

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yummymy
yummymy @cook_40172366
2014/11/10 11:23に公開
野菜中心の食生活をおくってます。おべんとうは毎日！おべんとうにぴったりのレシピを考えてます。マンネリ化することもありますが常に新鮮でおいしいお料理を作っていきたいです。パン作りも少しずつはじめました。꒰ღ˘◡˘ற꒱
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20282900
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