自家製☆リンゴと紅茶のジャム
☆あっさむ☆ @cook_40064164
リンゴの美味しい季節♪紅茶と合わせてジャムにしました
このレシピの生い立ち
アップルティーが好きなので、リンゴと紅茶を合わせてジャムにしてみました
自家製☆リンゴと紅茶のジャム
リンゴの美味しい季節♪紅茶と合わせてジャムにしました
このレシピの生い立ち
アップルティーが好きなので、リンゴと紅茶を合わせてジャムにしてみました
作り方
- 1
リンゴはお好みの大きさに切る
※わたしは小さく角切り
※リンゴの酸味が強い時はレモン汁は不要！ -
- 2
1・皮の茶パック・砂糖・レモン汁を鍋に入れて30分程放置して水分を出しておき
次は弱火で加熱
※アクが出たら取る - 3
水分が出てきたらティーパックを1袋入れて煮る
出来るだけパックには触らず紅茶が出てくるよう鍋をゆする（1分程で取出す） -
- 4
水分が少なくなってきたら3と同じ要領でティーパックをもう1袋入れる。
好きな固さになったら出来上がり！ -
- 5
応用スイーツ♪
ホットアップルパイレシピID：20369131 -
- 6
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レシピID : 20404181 -
コツ・ポイント
☆砂糖の分量はリンゴの甘さで加減してください
☆紅茶のティーパックはリプリンと3角形のを使ってます
☆紅茶葉に触ると渋みが出るので注意
☆リンゴの皮で色でピンク色にしています（程々になったら取り出して捨てる）
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