大根と水菜の明太マヨネーズサラダ
hanapyans @cook_40069501
大根と水菜に明太子マヨネーズをかけました！
ソースはめんつゆいれて和風にしました^ ^
このレシピの生い立ち
居酒屋のレシピを再現^ ^
アプリでひらく作り方
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大根を千切りにします。
あまり薄いと歯ごたえがないのでこのくらいの太さで！ -
- 2
次に水菜は手で4等分くらいにちぎり、洗ったらキッチンペーパーでしっかり水気を切る。
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- 3
大根と水菜をこんな感じで盛り付けておきます。
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- 4
次にソース作り。
明太子は皮を取り除いて、マヨネーズ適量、少しめんつゆをいれると和風に^ ^
よく混ぜます！ -
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さきほど盛り付けたサラダに明太マヨネーズをかけて、白ごまを振りかけてできあがり！
コツ・ポイント
水菜はしっかり水気をきらないと、水っぽくなるので注意！
リアクション
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