コーンとアスパラのバター醤油ご飯
多めのバターと醤油で簡単ご飯
このレシピの生い立ち
子供達が好きなコーンとアスパラでご飯を作りたくて(o^−^o)
作り方
- 1
にんじんは洗って皮をむき、みじん切りにします。アスパラとソーセージは5ミリ幅位の輪切りにします。
- 2
フライパンにバターを熱し、溶けきる前ににんじんも入れて炒めます。次にアスパラをいれて炒めます。
- 3
アスパラの色が鮮やかになってきたら粗びきウインナーを入れ炒めます。
- 4
ホールコーンを入れて醤油を入れて味がなじんだら火を止めます。
- 5
4のフライパンにご飯を入れてよく混ぜます。
- 6
混ざったら適量のコンソメを入れて少し炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
アスパラがかたい場合は下5センチ位皮をむくと良いです。あまり炒めると具の食感が悪くなるので下味をしっかりつけてご飯を入れる時に火を止めてます。
お好みで粗びき黒胡椒を入れても美味しいです。
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