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鶏むね肉のやわらか煮
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鶏むね肉のやわらか煮-レシピのメイン写真

鶏むね肉のやわらか煮

ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274

おいしいヘルシー!真空調理が自宅で簡単 アレンジたくさんしっとり仕上がる。

このレシピの生い立ち
トリハムが好きなのですが、ピタントでネギも加えて脱気することにより、風味が胸肉に移って美味しいのではと思い作ったメニューです。

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トリハムが好きなのですが、ピタントでネギも加えて脱気することにより、風味が胸肉に移って美味しいのではと思い作ったメニューです。

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鶏むね肉のやわらか煮

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おいしいヘルシー!真空調理が自宅で簡単 アレンジたくさんしっとり仕上がる。

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材料

1セット分
  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • 長ねぎ(青い部分) 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り、塩をふる。

    • 鶏むね肉のやわらか煮作り方1写真
  2. 2

    袋状にした真空調理用パックロールに入れ、ねぎも加えて、ピタントで、脱気・シールする。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし②を入れる。再度沸騰したら弱火にし、20分加熱してできあがり。

    • 鶏むね肉のやわらか煮作り方3写真

コツ・ポイント

【保存期間】
冷凍:1か月
冷蔵:1週間
色んなアレンジがききますよ。
鶏ハムのピザトーストID:20206742
蒸し鶏の中華風どんぶりID:20202764
棒棒鶏(バンバンジー)ID:20426231

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ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274
2018/03/19 00:33に公開
明日を、もっと、ハッピーに!ショップジャパンは、商品やサービスを通して、お客様のお悩みを解決し、願いを叶えていくことで、お一人お一人のハッピーなライフスタイルを、プロデュースします。そのために私たちは、ショップジャパンを使っていただくことによる楽しい生活、そして買い物の先にある幸せを、提案していきます。
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このレシピのキーワード

鶏胸肉 長ネギ

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