フライパンに1㎝の深さまで水と塩少々をいれ、沸騰したらみじん切りにした小松菜か、ほうれん草をいれ、茹でる。

ザルにあげ、★ と混ぜる。
フライパンを洗う

卵に☆を入れ混ぜる

フライパンを温め、薄く油を引き3を入れ、いりたまごを作る。
フライパンを洗う。

フライパンに鳥肉と◯を入れる。

火を付け、箸数本で混ぜながら鳥そぼろを作る。

三色を、ごはんの上にのせたら出来上がり。