下準備
・バターは室温に戻しておく
・オートミールは細かくしておく

ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

砂糖を加え、混ぜる。

卵を2回に分けて入れて、その都度混ぜる。

☆をふるいながら入れ、オートミールも入れる。ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

生地を丸めて、クッキングシートを敷いた天板に間隔を開けて並べ、手のひらで平らにつぶす。

170度に余熱したオーブンで約10分焼く。クッキーの大きさによって時間は調整して下さい。

焼きあがったら冷めるまでそのままにする。※焼き立ては柔らかくて崩れやすいです。