【保育園給食】きゅうりの中華風

Name: 【保育園給食】きゅうりの中華風
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ３５g; 煮いか １３g; 人参 ５g; しょうゆ ３g; ごま油 ２ml; 砂糖 ０.３g; 塩 少々

長野県おたり村 @cook_40262049

きゅうりといかの中華風和え物です。きゅうりがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん食べられる料理です。しばらく調味料に漬けておく方が味がしみて美味しくなります。

【保育園給食】きゅうりの中華風

長野県おたり村 @cook_40262049

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

きゅうり３５g
煮いか１３g
人参５g
しょうゆ３g
ごま油２ml
砂糖０.３g
塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

きゅうりは食べやすい大きさの乱切りに、人参はいちょう切りにする。
2

煮いかは２cm長さに切る。
3

きゅうり、人参、煮いかはサッとゆでて冷ます。
4

きゅうり、人参、煮いかを３の調味料で和えて味が馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

給食で煮いかを使っていますが、生のイカを茹でて使用してもいいです。野菜も茹でて使用していますが、家庭では野菜をそのまま使ってもいいと思います。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？長野県おたり村さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

長野県おたり村 @cook_40262049

2019/08/28 00:29に公開

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

このレシピのキーワード

にんじんキュウリ

似たレシピ

その他のレシピ