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ささみdeつくね〜つなぎなし〜ヘルシー！
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ささみdeつくね〜つなぎなし〜ヘルシー！-レシピのメイン写真

ささみdeつくね〜つなぎなし〜ヘルシー！

ダイエット中ずぼらん
ダイエット中ずぼらん @cook_40251031

ボソボソ感もなく、ヘルシー！ボリュームもあってダイエットに最高！調味料を変えて、飽きずに楽しめます！お弁当にもGOOD
このレシピの生い立ち
ささみはサラダで使う事が多く、メインにならないかな？と思いレシピができました。ヘルシーですし、ボリュームもあって！最高です！

ボソボソ感もなく、ヘルシー！ボリュームもあってダイエットに最高！調味料を変えて、飽きずに楽しめます！お弁当にもGOOD
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ささみdeつくね〜つなぎなし〜ヘルシー！

ダイエット中ずぼらん
ダイエット中ずぼらん @cook_40251031

ボソボソ感もなく、ヘルシー！ボリュームもあってダイエットに最高！調味料を変えて、飽きずに楽しめます！お弁当にもGOOD
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ささみはサラダで使う事が多く、メインにならないかな？と思いレシピができました。ヘルシーですし、ボリュームもあって！最高です！

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材料

2人分(6個)
  1. ささみ 4本〜5本
  2. ♩しょうが お好み
  3. ♩にんにく お好み
  4. ♩青じそチューブ又は大葉又は梅 お好み
  5. ♩ごま お好み
  6. ♩塩昆布(ない場合塩と醤油) お好み
  7. ごま油 大さじ1
  8. お酒 大さじ1
  9. タレ⇩
  10. 大根おろし お好み
  11. キノコ お好み
  12. ポン酢 お好み
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作り方

  1. 1

    ささみ(下処理済)細かくカット。ほぼミンチに！
    大きめのカットも入ると食感が楽しいしジューシーになる！

    • ささみdeつくね〜つなぎなし〜ヘルシー！作り方1写真
  2. 2

    1に、♩を入れ、包丁でなじませます。
    塩昆布があれば塩は不要！なければ醤油と塩少々で味付け！

    • ささみdeつくね〜つなぎなし〜ヘルシー！作り方2写真
  3. 3

    オススメはきざみ青じそ！多めに入れて爽やかに！
    梅チューブでもいいかも！！

    • ささみdeつくね〜つなぎなし〜ヘルシー！作り方3写真
  4. 4

    ごま油を引いたフライパンに2を、焼く。
    焼き目がついたらひっくり返します。

    • ささみdeつくね〜つなぎなし〜ヘルシー！作り方4写真
  5. 5

    お酒を入れ蒸し焼き。
    火が通ったら完成です。

    • ささみdeつくね〜つなぎなし〜ヘルシー！作り方5写真
  6. 6

    タレは、大根おろしとキノコをポン酢で軽く炒めたものをかけました。

    • ささみdeつくね〜つなぎなし〜ヘルシー！作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく包丁でたたく！

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ダイエット中ずぼらん
ダイエット中ずぼらん @cook_40251031
2019/08/28 00:35に公開
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