超☆簡単！ウマッ♪何でも野菜のハムマリネ
ふーみんbaba @cook_40070622
冷蔵庫にある野菜で､切って浸けておくだけ。私には、極ウマッ！でした。
このレシピの生い立ち
マリネ…特に玉ねぎが入っているのが大好き！いつもは買って来ちゃうけど､マリネって高いので、作ったら意外に簡単｡美味しかったんです。もう、買いません。冷蔵庫にある野菜で出来るみたい！ ピーマンもイケます。
超☆簡単！ウマッ♪何でも野菜のハムマリネ
冷蔵庫にある野菜で､切って浸けておくだけ。私には、極ウマッ！でした。
このレシピの生い立ち
マリネ…特に玉ねぎが入っているのが大好き！いつもは買って来ちゃうけど､マリネって高いので、作ったら意外に簡単｡美味しかったんです。もう、買いません。冷蔵庫にある野菜で出来るみたい！ ピーマンもイケます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ→薄切りしザルでお湯でバラバラにしながらかき回す(シンタマは水でバラバラにしながらほぐす)塩を振り混ぜる
- 2
酒、味醂は火でアルコールを飛ばし30秒で火を止める。人参→食べやすい位に切り､胡瓜→縦半分にし斜め薄切り｡
- 3
セロリ→薄く短冊切り。ザルに合わせ混ぜ合わせる。ハム→1/4に切り野菜と合わせる。器に入れ★を絡め1時間以上冷蔵庫に。
- 4
2014.4.3に調味料と作り方を更新しました。普通の玉ねぎでも美味しく出来る様にしました。冷蔵庫でシンナリさせたらok
コツ・ポイント
野菜は薄切り、調味料に良く絡ませるだけ。超☆簡単でした。冷蔵庫にある野菜で何でもok！シンタマ様に作ったので、2014.4.3に調味料と作り方を更新しました。普通の玉ねぎでも美味なハムマリネが出来ます。玉ねぎと何でも野菜ok。
つくれぽ
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