◆簡単♡ブルーベリーのパウンドケーキ◆
☆classy☆ @cook_40050448
簡単に覚えやすい材料で高級感のあるお味のパウンドケーキ♡
プレゼントスイーツにもってこいです♡
今回はブルーベリーＩＮ♪
このレシピの生い立ち
お友達へプレゼントとして作りました♡
いろんなパウンドケーキを試しましたがこれが１番売り物に近いお味でパサつきなくしっとり美味しいです( *´艸｀)
◆簡単♡ブルーベリーのパウンドケーキ◆
簡単に覚えやすい材料で高級感のあるお味のパウンドケーキ♡
プレゼントスイーツにもってこいです♡
今回はブルーベリーＩＮ♪
このレシピの生い立ち
お友達へプレゼントとして作りました♡
いろんなパウンドケーキを試しましたがこれが１番売り物に近いお味でパサつきなくしっとり美味しいです( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを２００度に予熱する
バターはレンジ可のカップに入れてレンジで１分弱チンして溶かす
卵は混ぜておく -
- 2
ボールに砂糖とバターを入れて１分しっかり混ぜる
卵を４～５回に分けて入れその都度しっかり混ぜる
-
- 3
ラム酒とバニラエッセンスを入れて混ぜる
-
- 4
薄力粉をふるいながら入れてベーキングパウダーも入れてさっくり混ぜる
ブルーベリーを最後に入れて混ぜる
-
- 5
型に入れて底をポンポン叩いて空気抜きする
予熱したオーブンに入れて３０分焼く -
- 6
焼けたら熱いうちに表面にガムシロを塗る
-
- 7
ガムシロを塗ったらすぐにラップで全体をしっかり隙間なく覆って冷ます
-
- 8
冷めたらカットして出来上がり♡
（今回は手土産にしたので１カットづつラッピングしました♡） -
コツ・ポイント
ラム酒を大さじ２入れると高級感あるお味になります♡
焼けたらすぐにガムシロを塗ってラップでしっかり覆うのもポイントです♡
つくれぽ
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