アメリカン★チョコチャンククッキー★

はらぺこラム @cook_40187234
焼きたてのホロホロの状態も美味♡
冷めても固くならない!
簡単♦︎やみつきクッキーです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
最近テレビでもよく紹介されていたり、
コーヒーショップなどでも人気のクッキーをおうちでやってみました!
アメリカン★チョコチャンククッキー★
焼きたてのホロホロの状態も美味♡
冷めても固くならない!
簡単♦︎やみつきクッキーです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
最近テレビでもよく紹介されていたり、
コーヒーショップなどでも人気のクッキーをおうちでやってみました!
作り方
- 1
バター➡︎室温に。
上白糖とてんさい糖➡︎合わせておく。
板チョコ➡︎好みの大きさに割っておく。 - 2
ボウルにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状にする。
- 3
砂糖を一気に入れて、混ぜる。
- 4
白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
- 5
卵黄を加え、更に混ぜる。
- 6
よく混ざったら、ゴムベラに持ち替え
板チョコを混ぜる。 - 7
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて
ふるい入れる。 - 8
バターに粉を吸わせるような感じで
ボウル側面に押しつけるように混ぜる。 - 9
粉が残らない程度に混ざったら
ボウルにラップをかけて、冷蔵庫で
15分程休ませる。
※オーブンは180℃で予熱しておく。 - 10
天板にオーブンシートを敷き、
生地をスプーンなどで置く。
間隔は広めにとるのと、
広がるので押さえすぎないのがポイント - 11
10分焼いて、できあがり★
※柔らかいと思っても大丈夫です!
きつね色で取り出しましょう!
コツ・ポイント
作ってみて、、、
もっとチョコをわざと表面に見せるようにすると
インパクトがあって美味しそうに見えると思います!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20284749











