エビと豆腐のチリソース

Name: エビと豆腐のチリソース
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビ 100ｇ; 酒 小さじ2; 木綿豆腐 80ｇ; 長ネギ 20ｇ; 生姜 3ｇ; ★醤油 小さじ1/2; ★豆板醤 少々; ★砂糖 小さじ2/3; ★ケチャップ 少々; ★中華だし 50ｃｃ; 油 小さじ3/4; 片栗粉 3ｇ; サラダ菜 15ｇ; トマト 50ｇ

ダイエットプラス @cook_40063035

豆腐が入ったエビチリ！
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
豆腐を入れてエビチリを作ってみました。

エビと豆腐のチリソース

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豆腐が入ったエビチリ！
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管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
豆腐を入れてエビチリを作ってみました。

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材料

１人分

エビ 100ｇ
酒小さじ2
木綿豆腐 80ｇ
長ネギ 20ｇ
生姜 3ｇ
★醤油小さじ1/2
★豆板醤少々
★砂糖小さじ2/3
★ケチャップ少々
★中華だし 50ｃｃ
油小さじ3/4
片栗粉 3ｇ
サラダ菜 15ｇ
トマト 50ｇ

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作り方

1

エビは背ワタを取り酒につけておく。生姜はみじん切り、長ネギ、豆腐は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに油をひき、エビを入れ炒める。表面に色がついたら１を入れ炒める。
3

２に★の調味料を入れ煮込み、火が入ったら片栗粉でとろみをつける。
4

串切りにしたトマトとサラダ菜、３を器に盛り付けて完成。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/10/15 05:31に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

エビトマト片栗粉酒もめん豆腐サラダ菜ケチャップしょうが長ネギ

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