お手軽!トマトとウインナーのパスタ

やぶいぬシェフ @cook_40142873
ウインナーとトマトを使ったパスタです。
このレシピの生い立ち
ウインナーを使ったパスタを作ってみようと思って、このレシピを考えました。
お手軽!トマトとウインナーのパスタ
ウインナーとトマトを使ったパスタです。
このレシピの生い立ち
ウインナーを使ったパスタを作ってみようと思って、このレシピを考えました。
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。パスタの茹で時間は、パスタの種類に応じて。
- 2
ウインナーを一口サイズに切り、パスタと一緒に茹でる。
- 3
パスタが茹で上がったら、パスタの茹で汁を大さじ1だけ残して、湯切りする。
この時ウインナーも一緒にザルに上げる。
- 4
トマトをみじん切りにして、パスタの茹で汁、オリーブオイルと一緒に炒める。
トマトが溶けてソース状になったら火を止める。
- 5
ザルに上げておいたパスタとウインナーをトマトソースの中に入れて軽く混ぜて、完成です。
コツ・ポイント
パスタと一緒にウインナーも茹でて時間短縮しています。
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