さくらんぼ酒
kachichan @cook_40075936
かんたんさくらんぼ酒～(^-^)/
このレシピの生い立ち
この時期に山形から箱でたくさん送られてくるので、傷む前に色々作ってみたくて色んなレシピを参考に作ってみました。
さくらんぼ酒
かんたんさくらんぼ酒～(^-^)/
このレシピの生い立ち
この時期に山形から箱でたくさん送られてくるので、傷む前に色々作ってみたくて色んなレシピを参考に作ってみました。
作り方
- 1
さくらんぼをボールに入れてよく洗う。軸をとって、ザルにあげる。
- 2
レモンは皮を剥いて、1cmくらいの輪切りにする。種はとる。
- 3
瓶を熱湯で滅菌する。
- 4
さくらんぼ→氷砂糖→さくらんぼ→氷砂糖→レモン→ホワイトリカーの順に入れる。
最低でも1ヶ月置いて完成！
コツ・ポイント
さくらんぼをよーく洗って、瓶を滅菌して作ります
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レモンと漬け込む☆さくらんぼ酒♡ レモンと漬け込む☆さくらんぼ酒♡
さくらんぼの香りと甘味を引き立てるため、レモンの酸味をプラスしました！だいたいひと月で綺麗な色に！ロックや炭酸割りなど♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20285123
