炊飯器でココナッツミルク入りトムヤムクン
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
炊飯器調理なら本格エスニックも簡単！海老や野菜のうまみがたっぷり入った、暑い季節にぴったりの爽やかなスープです。
このレシピの生い立ち
本格的なタイ料理も、タイガーの炊飯器調理なら材料を入れてほったらかしで完成！調理中は好きなことに時間を使えて、やりくり上手♪
簡単＆時短でレパートリーも増える！暑い季節、料理をするのが億劫なときのお役立ちレシピです。
炊飯器でココナッツミルク入りトムヤムクン
炊飯器調理なら本格エスニックも簡単！海老や野菜のうまみがたっぷり入った、暑い季節にぴったりの爽やかなスープです。
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簡単＆時短でレパートリーも増える！暑い季節、料理をするのが億劫なときのお役立ちレシピです。
作り方
- 1
今回は「圧力IH炊飯ジャー炊飯器<炊きたて>JPK-A100/B100/G100/H100」を使用します。
-
- 2
むきえびは解凍しておく。玉ねぎは厚めのスライスにする。しょうがは千切りにする。
- 3
内なべにパクチー以外の材料を入れ、しっかりと混ぜ合わせ、炊飯器にセットする。
- 4
炊飯器のふたをして「調理（クイック調理）」メニューを選択し、「時」キーを押して15分に合わせ、「炊飯」キーを押す。
- 5
調理が終了したら、ふたを開けて器に盛りつけ、お好みでパクチーを散らす。
- 6
※「調理」メニューのある5.5合炊き炊飯ジャー対応のレシピです。
※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。 - 7
※調理後は早めにお召し上がりになり、必ず内なべや内ふたなどのお手入れを行ってください。
コツ・ポイント
ココナッツミルクが入っているので、マイルドな辛さに仕上がります。
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