牛蒡、人参を切って水にさらしてあくをとる

胡麻油で牛蒡と人参をいためる

豚肉を細かく刻んで、牛蒡と人参と一緒に炒める

調味料を全て入れ、煮汁がなくなるまで炒め煮して出来上がり