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暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪
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暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪-レシピのメイン写真

暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♡話題入&COOKPAD夏レシピ本掲載レシピ♡
クックパッドニュースでも紹介していただきました
ひんやり♪爽やかな味です

このレシピの生い立ち
暑い日に簡単に作れて、食欲がなくても食べれる水まんじゅうを考えました
生のフルーツを使ってもすごく美味しいです♪
生のフルーツを使って作る場合レシピID:20289973 ひんやり♪フルーツ水まんじゅうを参照して下さい

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ひんやり♪爽やかな味です

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生のフルーツを使ってもすごく美味しいです♪
生のフルーツを使って作る場合レシピID:20289973 ひんやり♪フルーツ水まんじゅうを参照して下さい

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生のフルーツを使ってもすごく美味しいです♪
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ひんやり♪爽やかな味です

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生のフルーツを使ってもすごく美味しいです♪
生のフルーツを使って作る場合レシピID:20289973 ひんやり♪フルーツ水まんじゅうを参照して下さい

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材料

小さいカップ6個分
  • フルーツ缶詰 1個
  • 砂糖 50g
  • 片栗粉 55g
  • 水+シロップ 500ml
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作り方

  1. 1

    水まんじゅうを冷やす容器を水にぬらします(ココット皿やおちょこなどお好きな容器で作って下さいね)
    小さい容器がオススメ♪

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に片栗粉と砂糖を計り入れます

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方2写真
  3. 3

    缶詰のシロップを全量(50~100ml程度)計量カップに移し、水を追加して500mlにしたものを2に加えてよく混ぜます

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方3写真
  4. 4

    3を弱火~中火で加熱していきます。
    生地が透明になり、粘りが出るまでしっかり加熱しながら練り混ぜます。

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方4写真
  5. 5

    4を1の容器に半分生地を入れてフルーツをのせます。(たっぷり入れるほうが美味しいです♪)

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方5写真
  6. 6

    5の上にまた生地をのせてフルーツを隠したら、スプーンの背で表面を綺麗に整えてから冷蔵庫で冷やし固めます

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方6写真
  7. 7

    注意!
    通常は1~2時間で固まりますが、容器によって固まるのに時間がかかる場合があります。

  8. 8

    生地が冷えて固まったら氷水を用意して、容器をつけて少しずつ生地と容器を離したら完成

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付けて召し上がれ♪♪
    フルーツ缶詰の汁が残っていたら、水まんじゅうにかけても美味しいです♪

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方9写真
  10. 10

    当日のお早めにお召し上がり下さい♪
    生地がモチモチのうちが一番美味しいです☆
    翌日になると食感が硬くなります

  11. 11

    ガラスの容器に入れて作ってもおしゃれです♪
    このままミントの葉等を飾って来客用に出しても(*^^*)

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方11写真
  12. 12

    アレンジ1
    フルーツをあんこで包んで水まんじゅうの中に入れても苺大福風で美味しいです♪

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方12写真
  13. 13

    アレンジ2
    水のかわりにお好みのジュースを入れて作っても美味しいです☆

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方13写真
  14. 14

    2014年7月31日
    話題入りすることができました(*≧∀≦*)
    つくれぽ下さった皆様に本当に感謝の気持ちでいっぱいです

  15. 15

    2014年8月1日
    こやいんさんがフランボワーズ入りで作って下さいました
    色鮮やかでとっても綺麗☆
    ありがとうございます

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方15写真
  16. 16

    2014年8月1日
    さときょんたさんが冷やしぜんざいで作って下さいました(*≧∀≦*)
    本格的でとっても美味しそう☆

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方16写真
  17. 17

    8月3日
    クックパッドニュースで紹介していただきました☆
    お店では買えない♪手作りの味を自宅でお楽しみください☆

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方17写真
  18. 18

    8月3日
    ゆずゆず1124さんが冷やしぜんざいとみかんの缶詰でケーキみたいな盛り付けで作って下さいました☆可愛ぃ♪

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方18写真
  19. 19

    8月4日
    hitomiさんがカシスジャムを添えて作って下さいました☆
    夏らしい爽やかな組み合わせでとっても美味しそうです

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方19写真
  20. 20

    8月5日
    ベリーAさん、すみませんコメント欄途中で間違えて送信しちゃいました
    可愛ぃ容器に入ってとっても美味しそうです☆

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方20写真
  21. 21

    8月6日
    さとこぱんたーにさんがフルーツとあんこの二種類のレポを下さいました♪とっても美味しそう☆献立掲載感謝です☆

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方21写真
  22. 22

    8月8日
    クックXQSLAD☆さんがアンズ入りで作って下さいました♪色も綺麗でとっても美味しそう♪ありがとうございます

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方22写真
  23. 23

    2014年8月13日
    和菓子の人気検索で1位になりました☆

  24. 24

    8月15日
    たなか巻さんがラフランスで作って下さいました☆レモン汁入りとのことで爽やかで美味しそう♪ありがとうございます

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方24写真
  25. 25

    カルピスのフルーツ水まんじゅうもとっても美味しいです☆
    レシピID:20407373
    をご参照下さい

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方25写真
  26. 26

    紅茶の水まんじゅうもオススメです☆
    紅茶ソースで爽やか
    レシピID:20410638参照下さい

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方26写真
  27. 27

    クックパッドの夏レシピ本のピックアップに掲載していただきました♪
    素敵なレシピがたくさん掲載されているのでこちらも是非♪

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方27写真
  28. 28

    2015年6月26日
    クックパッドニュースに2度目の掲載をしていただきました♪
    今年は和風スイーツがブームなようです

    • 暑い夏に☆ひんやりフルーツ水まんじゅう♪作り方28写真

コツ・ポイント

容器の厚みや性質等によって固まるスピードが異なります
様子をみながらお好みの硬さまで冷やして下さい。
しっかり冷やしていただくほうが美味しいです♪
翌日になると食感が変化してくるので、当日のお早めにお召し上がり下さい☆

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2014/07/02 07:25に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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