作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて、一口大に切る
- 2
鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもがかぶるくらいのお水を入れて、柔らかく茹でる
- 3
茹で上がったら茹で汁を捨てて、そのまま蓋してしばらく蒸らす
- 4
お好きな市販のパスタソースで和えて器に盛り、あれば仕上げに乾燥パセリをパラパラして完成
コツ・ポイント
簡単過ぎて何も無いです
写真はチーズソースでやってみました
明太子やミートソース、ペペロンチーノ等のソースでも美味しくいただけそうですね～
クラッカーに乗せたら、おつまみにもなります(^^)
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