スペアリブとズッキーニパワー焼➕リメイク

Mycorecipe @cook_40200417
暑い夏にぴったり♡スタミナメニューなのでパワーもついて大人もお子様も満足度100%です。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いたのでスタミナをつけたくて。アレンジしました。
スペアリブとズッキーニパワー焼➕リメイク
暑い夏にぴったり♡スタミナメニューなのでパワーもついて大人もお子様も満足度100%です。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いたのでスタミナをつけたくて。アレンジしました。
作り方
- 1
スペアリブを裏表塩胡椒します。
- 2
ポリ袋へ☆マークの材料を入れます。
ポリ袋は破れないように注意してください。 - 3
味見して、若干濃いめで味付けします。
そこへスペアリブを入れ、揉み漬け込みます。 冷蔵庫へ寝かせます。
2時間位。 - 4
寝かせたスペアリブをズッキーニと一緒に オーブンで焼きます。オーブンによって違いますが様子を見ながら15分位焼きます。
- 5
オーブンで15分辺り
様子を見ながら焼きました。ズッキーニも味がしみて、美味しいです。
出来上がりです♡ - 6
リメイク術♡
スペアリブの夏野菜スタミナカレー。
余ったスペアリブをオリーブオイル加えフライパンで炒める。 - 7
玉ねぎ、ズッキーニ、ゴーヤなどお好みの野菜を入れ
赤ワイン入れアルコール飛ばす。 - 8
水入れ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、砂糖入れ味見して
出来上がり♡ライスや冷うどんの上へかけてもおいしいです。
コツ・ポイント
スペアリブを冷蔵庫で漬け込む時間は
最低でも1時間は漬けると良いです。
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