野菜は火が通りにくいもの以外はなんでも良いので、適当な大きさに切る。ウインナーかベーコンも。

鍋や底が深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、具材を炒める。

煮たったらパスタを入れて軽く混ぜる。もう一度煮立ったら蓋をして火を止め、パスタの茹で時間分放置する。