お豆腐を水切りします。
レシピID19191074

玉ねぎをみじん切りにします。

ボウルに水切りした豆腐、みじん切り玉葱、挽肉、塩コショウ、卵を入れて混ぜ合わせます。(ゆるい場合は片栗粉を入れて下さい)

形成したら空気を抜きます。

フライパンに油をひいたら、お肉に火が通るまで焼きます。