ごま油の香りでご飯が進む一品。このレシピの生い立ち小松菜を沢山頂き、普段と違う物が作りたくて。
小松菜はよく洗い3㎝幅に切る。
フライパンにごま油を熱し、小松菜とじゃこを炒める。
火が通ったら醤油を少しずつ味を見ながら加え、サッと炒めて完成。
じゃこの塩気があるので、醤油は少しずつ味を見ながら加えると濃くなりすぎません。
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