アプリでひらく作り方
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自然解凍OKの冷凍物を使います。
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前の晩に、花を下にしてキッチンペーパーにのせ放置します。弁当の数だけ解凍しても、いいかも。
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翌朝、和え衣を作ります。今日は小さじで3:1:1を計りました。
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ブロッコリーの茎を持って、花の中に和え衣がつくよう、少し強めに押します。
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花の裏側にも和え衣を塗ります。
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弁当箱の高さに合わせて、茎を切ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
冷凍野菜を常備しておくと、便利。
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