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おからサラダ
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おからサラダ-レシピのメイン写真

おからサラダ

♧ぴの字♧
♧ぴの字♧ @cook_40195200

色鮮やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
生おからが家に沢山あったので。

色鮮やかなサラダです。
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♧ぴの字♧ @cook_40195200

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材料

4〜6人分
  • おから 200g
  • にんじん 30〜40g
  • 枝豆 25さや(50粒)
  • コーン缶 40g
  • 梅干し(小) 8〜10g
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 豆乳 大さじ2
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて、薄くいちょう切りにする。

  2. 2

    枝豆は、生であれば 沸騰したお湯で約4分茹でる。冷凍であれば 解凍しておく。

  3. 3

    梅干しは、タネを除き、たたき梅にする。

  4. 4

    ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    完成☆

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズの量を調節してください。

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♧ぴの字♧
♧ぴの字♧ @cook_40195200
2019/04/20 04:17に公開
管理栄養士
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 豆乳 おから にんじん コーン缶 梅ぼし

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