コストコマッシュポテトでアリゴ☆
ぽーらん @cook_40182816
伸びるマッシュポテト、アリゴ！コストコのマッシュポテトを使うととっても簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
大好きなコストコのマッシュポテト。色々活用できないか試行錯誤中です。
コストコマッシュポテトでアリゴ☆
伸びるマッシュポテト、アリゴ！コストコのマッシュポテトを使うととっても簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
大好きなコストコのマッシュポテト。色々活用できないか試行錯誤中です。
作り方
- 1
コストコのマッシュポテトの素に半量80gにお湯300mlを入れてマッシュポテトを作る。
- 2
お水50mlと牛乳をお鍋に入れて、ふつふつしてきたら弱火にしてチーズを入れて、チーズを溶かす。
ニンニク入れる時はココ！ - 3
チーズが溶けたらマッシュポテトを入れてヘラを使ってひたすら混ぜる！
- 4
もし、もう少し柔らかく…と思ったら、牛乳を少量ずつ足してのばしてください。
- 5
お好みで最後にバジルやブラックペッパーをふって完成☆
コツ・ポイント
チーズ、我が家はコストコで買ったコルビージャックなどを使いますので脂質が多く感じていて、あえてバターは入れてません。とろけるチーズを使う方がよく伸びると思います。
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