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ミンチで お好み焼き
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ミンチで お好み焼き-レシピのメイン写真

ミンチで お好み焼き

edo
edo @cook_40052286

ミンチ入りで何処を食べてもお肉!
このレシピの生い立ち
スティックパンケーキメーカー「roky(ローキー)」使用。ひっくり返す手間なし!楽しい!

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材料

2人分
  • キャベツ 100g
  • 豚挽き肉 100g
  • 小麦粉 100g
  • 卵 1個
  • だし汁 100ml
  • お好み焼き用の具材 お好みで
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    rokyを余熱します。本体の電源を入れると赤(運転ランプ)・青(電源ランプ)のランプがつくので赤が消えるまで待ちます。

  2. 2

    ボウルに粉とだし汁を入れ混ぜる。あられ切りにしたキャベツ、ひき肉、その他具材を加える。最後に卵も加える。

  3. 3

    青のみが点灯したら余熱完了。投入口に油を数的たらし油さし棒で馴染ませ生地を20ml~55mlくらい流す。付属の串を挿す。

  4. 4

    5分ほどで生地が勝手に上がってきますがまだ焼けていませんので生地を下に戻します。

  5. 5

    さらに5分ほど焼けばお好み焼きの完成です。

コツ・ポイント

生地を入れすぎない。生地が勝手に上がってきますが慌てずに押し込む(戻す)。

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edo
edo @cook_40052286
2014/07/09 06:28に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 豚ひき肉 卵 小麦粉

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