ミンチで お好み焼き

edo @cook_40052286
ミンチ入りで何処を食べてもお肉!
このレシピの生い立ち
スティックパンケーキメーカー「roky(ローキー)」使用。ひっくり返す手間なし!楽しい!
ミンチで お好み焼き
ミンチ入りで何処を食べてもお肉!
このレシピの生い立ち
スティックパンケーキメーカー「roky(ローキー)」使用。ひっくり返す手間なし!楽しい!
作り方
- 1
rokyを余熱します。本体の電源を入れると赤(運転ランプ)・青(電源ランプ)のランプがつくので赤が消えるまで待ちます。
- 2
ボウルに粉とだし汁を入れ混ぜる。あられ切りにしたキャベツ、ひき肉、その他具材を加える。最後に卵も加える。
- 3
青のみが点灯したら余熱完了。投入口に油を数的たらし油さし棒で馴染ませ生地を20ml~55mlくらい流す。付属の串を挿す。
- 4
5分ほどで生地が勝手に上がってきますがまだ焼けていませんので生地を下に戻します。
- 5
さらに5分ほど焼けばお好み焼きの完成です。
コツ・ポイント
生地を入れすぎない。生地が勝手に上がってきますが慌てずに押し込む(戻す)。
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