インゲンを洗い、すじをとります

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくをいれ、香りがでるまで炒めます。

にんにくの香りがしたら、インゲンを追加します。

インゲンがきれいな緑になったら、バターorマーガリンをいれて炒めさらに醤油をまわしいれます。

蓋をして1分ほどしたらできあがりです。