鶏の味噌焼きサニーレタス包み♪
♡ayakari♡ @cook_40088142
味噌だれの材料は1:1:1で覚えやすいです。鶏肉と味噌の相性は抜群！！
何杯でもごはんがいけちゃうおかずです。
このレシピの生い立ち
焼き肉をサンチュで包んで食べるように、家でも同じように野菜を取りつつ楽しく食べれないかなと思い、考えました。子供は包むのが楽しいようで、お肉も野菜もモリモリ食べています！
鶏の味噌焼きサニーレタス包み♪
味噌だれの材料は1:1:1で覚えやすいです。鶏肉と味噌の相性は抜群！！
何杯でもごはんがいけちゃうおかずです。
このレシピの生い立ち
焼き肉をサンチュで包んで食べるように、家でも同じように野菜を取りつつ楽しく食べれないかなと思い、考えました。子供は包むのが楽しいようで、お肉も野菜もモリモリ食べています！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を切り分け塩コショウしておきます。
野菜はあるもので。うちは白ネギを入れましたが、きのこや茄子も合います！ - 2
鶏肉に小麦粉をまぶして焼きます。焼き目がついたら裏返し、蓋をして中まで火を通します。
- 3
蓋を開け両面に焼き目がついたら、あらかじめ混ぜておいた★の調味料を入れます。
- 4
少し火を通し、味噌の香ばしい匂いがしたら完成です。時間があればトースターに入れて味噌を少し焦がすと一層美味しくなります！
- 5
炒りゴマをふり、サニーレタスやサンチュに包んでマヨネーズをつけてパクッと一口でどうぞ♪
コツ・ポイント
鶏肉を焼く前に小麦粉をまぶしてください。パサつきがちな鶏むね肉も、しっとりジューシーに仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105866
