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ヨーグルト明太子パスタ
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ヨーグルト明太子パスタ-レシピのメイン写真

ヨーグルト明太子パスタ

幸恵さん
幸恵さん @cook_40235157

夏にさっぱり食べられる混ぜるだけパスタ
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのお料理を考えている最中にできた料理です。

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幸恵さん
幸恵さん @cook_40235157

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材料

2人分
  • パスタ 200㌘
  • 明太子 1切れ
  • レモン 1/2個
  • 水切りヨーグルト 200ml
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • めんつゆ 大さじ2杯
  • 大葉 2枚
  • 韓国のり 適量
  • お好みでオニオンフライ
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    ボウルに、水切りヨーグルト、漉した明太子、オリーブオイル、めんつゆを入れて混ぜる。

  3. 3

    茹で上がったパスタをボウルに入れて和える。

  4. 4

    お皿に盛って、刻んだ大葉、韓国のりを乗せて、レモンを搾る。

コツ・ポイント

夏でも火を使わず、さっぱり食べられるパスタ。

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幸恵さん
幸恵さん @cook_40235157
2016/05/30 07:43に公開
働きながら農業をして、人生と「食」を極めたい人の料理。ブログ→アラフォー女★なんちゃって農業と食への道 http://blogs.yahoo.co.jp/dostoevskiipepebeaも、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 大葉 パスタ レモン 明太子

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