豚肉は食べやすい大きさに切り、もやしは洗って水気を切っておく

耐熱の少し深さのある器にもやしを入れ(もやしから水分が出る為）て、その上に豚肉を並べる

豚肉に鶏ガラスープの素、ブラックペッパー、手で小さくちぎった梅干、ゴマ油をまわしかけて、ふんわりとラップする

600Wのレンジで約12分
豚肉に火が通っていればO.Kです

お皿に移し、小口切りにした万能ネギを散らす(省略可)