作り方
- 1
牛挽き肉を油を引かずに炒める。途中に塩コショウを軽く降る。
- 2
キャベツは千切りに、ほうれん草は3等分に切り、スチームに10分かける。
- 3
牛肉に火が通ったら●を入れて煮詰めていく。
- 4
牛肉の水分が1/3になったら、スチームした野菜にかける。
- 5
マヨネーズ、七味唐辛子をお好みでかける。食べるときはよくかき混ぜてから召し上がってください。
コツ・ポイント
スチームすることで、野菜の甘みが引き立ちます
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