牛挽き肉を油を引かずに炒める。途中に塩コショウを軽く降る。

キャベツは千切りに、ほうれん草は3等分に切り、スチームに10分かける。

牛肉に火が通ったら●を入れて煮詰めていく。

牛肉の水分が1/3になったら、スチームした野菜にかける。

マヨネーズ、七味唐辛子をお好みでかける。食べるときはよくかき混ぜてから召し上がってください。