長ネギコンフィ♪うま塩バージョン

たなか家 @cook_40039466
材料2つ!とろとろの長ネギが美味しい♡
ノンオイルなので、コンフィというには違うかもですが(^_^;)
このレシピの生い立ち
大量に届いた長ネギ・・・
うま塩バージョンでコンフィにしたらどうかな?と作ってみたら美味しかったので(*^_^*)
長ネギコンフィ♪うま塩バージョン
材料2つ!とろとろの長ネギが美味しい♡
ノンオイルなので、コンフィというには違うかもですが(^_^;)
このレシピの生い立ち
大量に届いた長ネギ・・・
うま塩バージョンでコンフィにしたらどうかな?と作ってみたら美味しかったので(*^_^*)
作り方
- 1
長ネギは4㎝くらいの長さに切る。
フライパンに切ったネギを入れ、リケンノンオイルくせになるうま塩を入れて絡ませる。 - 2
①のフライパンを火にかけ、蓋をして途中で返しながら弱めの中火で10分加熱する。火を止めて10分放置したら出来上がり♪
- 3
長ネギコンフィ(レシピID:19223612)のアレンジ版です。
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