僕にもできた【ペペロンチーノ】
幸せまちこ @siawase50machiko
ベーコン、キノコ、を炒めて市販のパスタソースで和えるだけ。旬の菜の花も加えて彩りと季節感を
このレシピの生い立ち
2019年４月
⚫「ペペロンチーノって家で作るの難しそう」と料理初心者の友人からの要望があったから
⚫友人宅の冷蔵庫にあった材料を加えて一緒に作ってみたら好評だったから
僕にもできた【ペペロンチーノ】
ベーコン、キノコ、を炒めて市販のパスタソースで和えるだけ。旬の菜の花も加えて彩りと季節感を
このレシピの生い立ち
2019年４月
⚫「ペペロンチーノって家で作るの難しそう」と料理初心者の友人からの要望があったから
⚫友人宅の冷蔵庫にあった材料を加えて一緒に作ってみたら好評だったから
アプリでひらく作り方
- 1
厚切りベーコンを1cm幅くらいに切る
-
- 2
菜の花→
葉っぱと花の部分を5cm長さにつまむ -
- 3
キノコ→
(エリンギ、シメジ、シイタケ、マッシュルームなど)
面白い形のキノコを見つけた -
- 4
食べやすい大きさに切る
-
- 5
スパゲッティーをゆでる
表示時間より1分短く -
- 6
今回使ったのはこのパスタソース
-
- 7
フライパンに油をしいてベーコンを焼く
キノコも加える
キノコがしんなりしたら
パスタソースを加える -
- 8
スパゲッティー湯で上がる
1分前くらいに菜の花を入れて
ゆでる
いっしょにザルでお湯を切る -
- 9
【7】に加えて混ぜる
トッピンクも加えて
全体を混ぜる -
- 10
味見をする
好みでめんつゆを少し足しても -
コツ・ポイント
⚫味付けは市販のパスタソースであえるだけなので手軽にできる
つくれぽ
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