自家製ブルーベリーソース

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冷凍ブルーベリーで簡単ジャム。
ジャムやソース、ジュースにも早変わりの万能ソースです。
このレシピの生い立ち
ストックされている冷凍フルーツで彩りが欲しい時に手間なく出来る電子レンジメニューです!!

自家製ブルーベリーソース

冷凍ブルーベリーで簡単ジャム。
ジャムやソース、ジュースにも早変わりの万能ソースです。
このレシピの生い立ち
ストックされている冷凍フルーツで彩りが欲しい時に手間なく出来る電子レンジメニューです!!

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材料

200g分
  1. 冷凍ブルーベリー 200g
  2. グラニュー糖 80g
  3. レモン 1/2個分

作り方

  1. 1

    ガラスボウルに全ての材料を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ラップをして600wの電子レンジで5分加熱し、熱風に気をつけてラップをあけて、全体を混ぜ合わせ、再度5分かける。

  3. 3

    ツブツブのないなめらかなソースにしたい場合は、ブレンダーやミキサーにかけて下さい。

コツ・ポイント

甘さ加減は、お好みの分量で調整下さい。

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