レンジで簡単!野菜たっぷりヘルシー

桃樺ママ
桃樺ママ @cook_40214463

好きなだけ野菜を入れて、お魚を乗せてレンジでチンするだけ!ボリューム満点だけどヘルシー!
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれました。

洗い物も少なくて楽チン♡しかも油を使わない、好きな野菜をたくさん入れてボリュームアップ!
今回はお魚ですが、しゃぶしゃぶ用のお肉に変えてもできます✨

レンジで簡単!野菜たっぷりヘルシー

好きなだけ野菜を入れて、お魚を乗せてレンジでチンするだけ!ボリューム満点だけどヘルシー!
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれました。

洗い物も少なくて楽チン♡しかも油を使わない、好きな野菜をたくさん入れてボリュームアップ!
今回はお魚ですが、しゃぶしゃぶ用のお肉に変えてもできます✨

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. シメジ(好きなキノコ) 1株
  3. ピーマン 3個
  4. 今回は刺身用
  5. 豆腐 1丁
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿に好きなだけお野菜を乗せます。
    ラップをして先に野菜だけで軽くレンジで5分加熱。

  2. 2

    レンジから野菜を取り出して、今度はお魚(今回はお刺身用のサーモン)を食べやすい大きさに切って並べます。

  3. 3

    再度ラップをして5分30分レンジで加熱。(魚の厚さや刺身用でない魚なら加熱時間を調節してください)

  4. 4

    お好きなソースやドレッシングで食べてください。
    我が家はさっぱりと味ぽんです。

コツ・ポイント

お刺身用の方が時短になります

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