
甘くないスイカ救済!簡単シロップ漬け!

yatママ @cook_40223945
甘くないスイカ救済!…サッパリもりもり消費します!大量消費、アレンジオッケー♡
このレシピの生い立ち
味がしないほど甘みのないスイカをもらった時に義姉が『冷製コンポート♡』って作ってくれたのが美味しくて…目分量なので、お好みでアレンジして下さい!
甘くないスイカ救済!簡単シロップ漬け!
甘くないスイカ救済!…サッパリもりもり消費します!大量消費、アレンジオッケー♡
このレシピの生い立ち
味がしないほど甘みのないスイカをもらった時に義姉が『冷製コンポート♡』って作ってくれたのが美味しくて…目分量なので、お好みでアレンジして下さい!
作り方
- 1
一口大に切ったスイカの種を取る
ちょっとの苦労で食べる時楽ちん! - 2
レモンを縦6個に切り、スライス
お好みで輪切りでもキレイ
小さく切れば一緒に食べれて美味しいよ - 3
砂糖と水を混ぜて溶かす
スイカの甘みに合わせてね〜スイカから水分が出るから全体が漬かってなくても大丈夫!
- 4
レモン、スイカ、シロップをがさーっと混ぜて冷やす
- 5
すぐ食べても周りが甘いから美味しいけど
次の日、少し水分が抜けて甘みと酸味が入って美味しいよ - 6
アレンジ①
凍らせてシャーベットに少し甘みを強めにした方が美味しい
- 7
アレンジ②
ゼリーにこれも甘み強めがおすすめ
- 8
梨、桃、パイナップルでも美味しいはず!
お砂糖の甘み+レモンでサッパリ!
コツ・ポイント
たまに全体混ぜてね。そのまま食べるならコンポートくらいの甘さがオススメ!イメージは、火を通さないコンポート♡wワンボールで混ぜるだけ!コンポートやジャムより簡単♡
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