グラタン
硬めのグラタン!
このレシピの生い立ち
グラタンが大好きな長女と旦那のために!
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グラタンが大好きな長女と旦那のために!
好きな具材を食べやすい大きさに切りオリーブオイルで炒めます!
バターを鍋orフライパンで
溶かします。
溶けたバターに小麦粉を振り入れて少し固形化になるまで炒める!
そこに牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
グツグツしてくると固まってきますが焦げないように注意!
コンソメを入れて混ぜる。
火を停めてマカロニ、具材を混ぜ合わせお皿ひもります。
ピザ用チーズをかけてパン粉を散らし6〜9分ほどトースターで焼いて出来上がり!
冷蔵庫にある具材をその時の気分で!
ミートソースの残りなどを
乗せてチーズをかけてから
焼いてもすごく美味しいです!
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