貝割れ大根のタネが簡単に♪
masa☆mori @cook_40094932
皆さんも やってる事だとは思いますが アップしてみました。
このレシピの生い立ち
飲食店で 教えてもらいました、簡単にタネが取れるのにビックリしました。
アプリでひらく作り方
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貝割れ大根はパックから取り出し 根元のスポンジ部分を軽くもって タップリ水の入ったボールの中で軽く振る。
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5.6回程 振ったら ボールから貝割れを少し持ち上げ 根本のタネの残り具合を見ながら 振り洗いする。
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水気を振り切り 根元のスポンジ部分をカットして出来上がり
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