
寒天入り米粉の卵と油クッキー
寒天の入った、固めのクッキーです
写真はありません
このレシピの生い立ち
レシピID : 19846273のアレンジです
作り方
- 1
☆を混ぜ、★を入れ、牛乳(豆乳)を少しづつ混ぜます
*生地の状態は、スプーン持ち上げると柔らかい角が立つくらいです - 2
1を1時間以上冷蔵庫で寝かせて下さい
- 3
生地をアルミホイルorオーブンシートを敷いた天板にスプーンで落とします
- 4
160度のオーブンで、両面きつね色になるまで焼いて出来上がりです
- 5
次からアレンジです
- 6
何も書いてなければ牛乳(豆乳)前に基本100gを混ぜて下さい
混ぜる物の水分次第で、牛乳(豆乳)を減らして下さい - 7
クリーム(カスタードやチョコなど)orあんこorジャム
作るか市販の物をそのまま50g混ぜて下さい - 8
大学芋のたれorソース(カスタードやチョコやカラメルやキャラメルなど)
作るか市販の物大匙1を混ぜて下さい - 9
黒蜜or練乳orメープルシロップorはちみつ
そのまま大匙1を混ぜて下さい - 10
チョコ
溶かした物か刻んだ物を50g混ぜて下さい
インスタントコーヒーorお茶の葉
ミキサーにかけて10gを混ぜて下さい - 11
きな粉orココアor抹茶orスキムミルク
そのまま10g~20gを混ぜて下さい - 12
バナナ
つぶして、レモン汁小匙1をかけて混ぜて下さい - 13
柔らかい果物か缶詰orトマト
つぶして混ぜて下さい
ミカンなど柑橘類
薄皮をむいて、ほぐした中身を混ぜて下さい - 14
りんごなどの硬い果物
汁気がなくなるまで煮た物を潰すか、すりおろして水分絞り、混ぜて下さい - 15
ナッツ(スライスやダイスなど)orココナッツ(ロングやファインなど)orゴマ
そのまま20g混ぜて下さい - 16
ハーブorナッツ類orドライフルーツ
好きな大きさに刻んで20g混ぜて下さい - 17
野菜類or豆類
切ってゆでるか、ゆでて潰すか、すりおろして水分絞り、混ぜて下さい
*普段皮をむく物はむいて下さい - 18
葉菜類
ゆでて好きな大きさに切るか、裏ごしして、混ぜて下さい - 19
粉チーズor青のりor香辛料orガーリックパウダー
そのまま大匙1混ぜて下さい - 20
チーズorハムor魚肉ソーセージ
好きな大きさに切って50g混ぜて下さい - 21
ツナなどの魚の缶詰orコーン缶
汁を切って50g混ぜて下さい - 22
ここからは砂糖を省いて下さい
- 23
ニンニクor生姜
すりおろして大匙1混ぜて下さい
鰹節or煮干し
ミキサーにかけて10gを混ぜて下さい - 24
ケチャップorソース
そのまま大匙1混ぜて下さい - 25
MYフォルダありがとうございます
- 26
印刷ありがとうございます
コツ・ポイント
砂糖と塩は好みで増減してください
塩は省いてもできます
お使いのオーブンの取扱説明書の、クッキーのやり方でどうぞ
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